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清炒莴笋木耳的做法

2019-05-16 22:02:25 | 来源: 凉菜

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清炒莴笋木耳的材料莴笋相克食品1根木耳相克食品50g油适当盐适当干红椒6个蒜子2个小葱3根 清炒莴笋木耳的做法图片步骤,怎样做清炒莴笋木耳好吃?

材料备好。干木耳提早冷水泡发

把所以材料切好备用。

锅里放入玉米油待油温渐渐上来就开始放入干红椒炸香,记住油温不能太高,太高辣椒就糊了。

紧接着放入蒜子

大蒜煸出香味在放入木耳翻炒,注意木耳容易溅出来谨慎烫伤。

倒入莴笋快速翻炒这样莴笋脆而且不容易出水。

放盐

出锅唠,很下饭的哦。

美食天下菜谱大全温馨提示:

要快速的翻炒,由于莴笋容易出水。汤多了就不好吃了。(如果汤多了还可用水淀粉勾芡也好吃)

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