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豉汁南瓜排骨盅的做法

2019-05-16 17:08:00 | 来源: 凉菜

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豉汁南瓜排骨盅的材料:

南瓜,排骨,淀粉,糖,蚝油,老抽,鸡精,姜粉,豆豉,葱,姜片,盐,油

豉汁南瓜排骨盅的做法:

1.小金瓜真硬,切了足有10分钟纹丝不动,没办法,只好全部的先放微波里叮了2分钟,软了些,才把盖子切下来,掏干净南瓜子。

2.排骨用淀粉、糖、蚝油、老抽、鸡精和姜粉腌制20分钟以上。

3.把切碎的豆豉、葱、姜片和盐、油放容器内在微波里高火叮2分钟,然后加料酒、糖少许、酱皓天财经公关IPO招股 首家在港上市财经公关公司
油少许和排骨及腌制汁放入容器内,盖盖子高火5分钟后拿出搅拌,继续高火3分钟。

4.南瓜放微波内高火叮6分钟,盖保鲜膜,剪几个洞,直至用筷子轻戳有洞就能够了。趁热把排骨放进去,加些葱碎。

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