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土豆丝卷饼的做法

2019-05-16 23:49:57 | 来源: 热菜

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主料: 鸡蛋 面粉 土豆

辅料: 胡萝卜 青椒 葱

调料: 油 盐 花椒粉 味精

土豆丝卷饼的做法:

1、用胡萝卜、青椒炒好的土豆丝待用。

2、准备面粉和鸡蛋。

3、然后加花椒粉、盐调成稀1点的面糊。

4、电饼铛烧热刷1层油,倒入面糊摊平。

5、待鸡蛋饼定型成熟后,放1些土豆丝在饼的1侧。

6、用1双筷子,从锅子的顶端开始,朝着自己胸前的方向,把鸡蛋饼和土豆丝卷起来。

7、卷完后从中间切1半装盘便可。

土豆丝卷饼的特点:

咸香可口

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