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奶油布丁面包的做法

2019-05-13 16:02:43 | 来源: 饮品

主料: 面团

辅料: 卡仕达酱

调料: 水奶油布丁面包的做法1、面团松弛好以后,分割成50⑹0g的面胚,滚圆盖保鲜膜松弛15分钟;

2、松弛好的面团擀开,中间包入卡仕达酱,收紧口,口冲下放入烤盘,盖保鲜膜进行发酵,室温25℃大约40⑹0分钟;

3、发酵至原体积1⑴.5倍大小后,表面用裱花袋挤上卡仕达酱,烤箱预热170°,烘烤15⑵0分钟便可。

奶油布丁面包家常菜做法大全www.6a8a.com温馨提示:●面包表面不要刷蛋液,否则卡仕达酱在面包上挺不住会滑下来。

●内馅比较软,不要包的太多,否则不容易操作。

●烘烤10分钟左右时,注意视察1下面包表面上色情况,变得金黄就要加盖锡纸,否则容易上色过深影响特点:。

●面团可以用自己喜欢的面团进行替换,面包表面也能够挤更多的奶油布丁馅。

●面包发酵前,摆入烤盘时记得留足空隙。

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